Articole / stiri din domeniul curateniei si igienei profesionale

Igiena într-un restaurant este un aspect obligatoriu mai ales prin prisma faptului că trebuie să asigure un mediu sănătos atât pentru clienți cât și pentru angajați dar și pentru a contribui la dezvoltarea unei imagini impecabile a locației respective. Gustul desăvârșit al preparatelor nu este suficient dacă igienizarea restaurantului și curățenia lasă de dorit. De aceea, o atenție sporită trebuie să se acorde acestui aspect.

În ultima perioadă s-a pus accentul pe igienă și dezinfectare mai mult ca niciodată, într-un context pandemic ce ne-a dat tuturor bătăi de cap. Însă, chiar și după un an și jumătate, pentru multe persoane lucrurile par să fie tot învăluite în mister, oamenii confundând adesea sintagme precum igienizare, dezinfectare și sterilizare. Ne-am propus să facem puțină lumină în cazul acestui subiect și să explicăm, pe rând, ce înseamnă fiecare dintre ele, chit că vorbim despre îngrijirea personală sau a lucrurilor din jurul nostru.

Printre cele mai murdare locuri dintr-o încăpere, de departe putem numi podelele. Acestea fac față unui trafic mai abundent dacă vorbim despre instituții publice, clădiri de birouri, grădinițe sau școli sau centre medicale iar de un trafic mai redus dacă vorbim despre locuințele personale. Fiind intens tranzitate, acestea devin locul ideal de acumulare a murdăriei dar și de dezvoltare a unor adevărate colonii de microbi și bacterii. De aceea, atenția trebuie să fie una ridicată atunci când ne ocupăm de igienizarea acestora.

Studiile arată că obiectele pe care le utilizăm de mai multe ori pe zi precum întrerupătoarele, mânerele ușilor, mouse-ul și tastatura și mai ales banii sunt printre cele mai murdare și ticsite cu bacterii și microbi dăunători sănătății. Cum este aproape imposibil să dezinfectăm absolut orice din jurul nostru putem totuși să ne păstrăm o igienă exemplară a mâinilor, spălându-le și dezinfectându-le de mai multe ori pe zi, după anumite activități.

Prima impresie contează întotdeauna, mai ales atunci când vorbim despre un mediu de afaceri. Imaginea unui business se reflectă nu doar în serviciile prestate sau produsele oferite ci și în modul în care acesta se prezintă la modul general, detaliile contând foarte mult în ochii unor parteneri, colaboratori dar și ai angajaților. De aceea, nu doar birourile, sălile de conferință și recepția trebuie să arate impecabil ci și toaletele.

Știm cu toții cât de repede se murdăresc podelele și de aceea, necesită o atenție ridicată. Pentru a le menține mai mult timp impecabile, în funcție de scopul pe care îl deservesc, ține cont de câteva aspecte: folosește un covoraș de intrare pentru a acapara cea mai mare parte a murdăriei, descalță-te, șterge imediat petele vizibile sau dacă se varsă ceva lichide, curăță animăluțele de companie pe lăbuțe și folosește produse profesionale de curățenie.

La fel ca în orice alt business, imaginea unui hotel se construiește în timp, însă poate fi pierdută foarte ușor. În prezent, tehnologia le permite oamenilor să afle foarte ușor detalii cu privire la experiențele clienților în unitățile de cazare și să-și spună la rândul lor propria opinia. Condițiile de igienă trebuie să îndeplinească sau chiar să depășească așteptările turiștilor, însă nu trebuie pierdut din vedere nici faptul că hotelul trebuie să respecte și anumite reglementări legale cu privire la igienă.

Orice persoană trebuie să știe că există mai multe tipuri de dezinfectanți și că fiecare conține ingrediente active diferite ori sunt destinate uzului personal, colectiv sau profesional. Consecințele folosirii unor dezinfectanți nepotriviți nu sunt tocmai plăcute. Prin urmare, descoperă, mai departe, câteva informații despre cum poți să alegi corect cele mai bune soluții.